【Story】『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』編集者インタビュー

「第10回　料理レシピ本大賞」の＜料理部門＞にて入賞を受賞した『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』（笠原将弘著、主婦の友社刊）の編集担当である澤藤さやかさんにインタビューし、本作について、また自身の書籍制作との向き合い方などを伺いました。　ぜひ、ご覧ください！

【Story】【第10回料理レシピ本大賞＜料理部門＞入賞】『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』編集者インタビュー